Как уменьшить количество отходов во время праздников: советы покупателям и продавцам.

Многие любят новогодние ярмарки за атмосферу волшебства и праздника, которую они дарят: яркие огни, ёлки, аромат свежей выпечки и горячих напитков, подарки и сувениры погружают нас в зимнюю сказку.

Но есть люди, которым не дают расслабиться и погрузиться в праздничную атмосферу одноразовые стаканчики, контейнеры и упаковка, которая преследует такие мероприятия. Ведь чаще всего их отправляют на свалки, которые каждый год только растут и загрязняют нашу природу. 

Как посетителям и организаторам ярмарок избежать лишних отходов — рассказываем в этом материале. 

Напитки без вреда

Одноразовые стаканчики уже набили оскомину. Да, они могут быть красивыми и очень новогодними, но на этом их плюсы заканчиваются. Ими пользуются несколько минут и выкидывают. Ресурсы на их производство тратятся впустую, лес летит в урну. Они не разлагаются и практически не перерабатываются (потому что сделаны не только из бумаги, но и из пластика).

Каждый год в мире используют около 500 миллиардов одноразовых стаканчиков. Почти все из них становятся отходами.

А знаете, что может быть одновременно новогодним, безопасным, долговечным и не переполняющим урны? Кружки.

За рубежом есть отличная экопозитивная практика (пока, к сожалению, практически не встречается в России), там на ярмарке вам могут налить напиток в refundable mug — «возвращаемую кружку». Замысел в следующем: вы платите за напиток чуть больше, чем обычно (оплачиваете сам напиток + вносите небольшую сумму залога), а вам делают напиток в многоразовую кружку. Если вы возвращаете кружку, вам возвращается сумма залога, кружки собирают, моют и возвращают на точки — и никакого одноразового мусора. Если нет — кружка остаётся у вас. Подразумевается, что кружки нужно возвращать, но нередко производители делают их тематическими и уникальными, так что есть люди, которые любят их коллекционировать. Мы советуем возвращать кружки, чтобы они действительно были многоразовыми и служили как можно дольше.

Фото: Jessica Lynn

Пока такая практика не распространена в России, рассказывайте о ней участникам ярмарок, которые продают напитки в одноразовых стаканчиках. Если бизнес хочет иметь репутацию ответственного и ведущего свои дела устойчиво, «возвращаемые» или «оборотные» кружки — это то, что обязательно нужно попробовать. А пока — берите с собой на ярмарки свой термос или стакан и просите налить напиток в него. Так вы покажете на собственном примере, что у нас в стране много экологически ответственных людей, и бизнесу пора подтягиваться!

Еда без мусора

Такой же подход можно использовать не только для напитков, но и для еды. Вместо того, чтобы складывать еду в одноразовые подложки, которые полетят в мусорное ведро, как только вы всё съедите, можно было бы использовать многоразовые контейнеры, тарелки, подносы, стеклянные чаши. А некоторую еду и вовсе можно продавать без упаковки или использовать её по минимуму.

По данным INDEXBOX, 76% потребителей одноразовой посуды — это точки общественного питания. Ещё 26% — граждане, покупающие одноразовую посуду для собственных нужд.

Фото: Unsplash

А пока наш совет очень прост — по возможности берите на такие мероприятия собственные многоразовые контейнеры. Сейчас в магазинах есть много вариантов складных контейнеров, которые поместятся даже в небольшую сумку. Это позволит вам избежать ненужного пластикового мусора.

Подарки без упаковки

Нам навязали, что подарки без яркой вычурной упаковки — это неэтично, некрасиво и вообще неуважительно по отношению к одариваемому. Вот только срок жизни этой одноразовой упаковки — считанные минуты, от вручения подарка до его распаковки.

Дарить подарок без упаковки — нормально, а покупать без упаковки — ещё лучше. Организаторам стоит чаще привлекать к участию местных производителей и бизнес, который активно внедряют экологические практики. В частности — zero waste магазины, которые продают товары без упаковки.

В период между Днем благодарения и Новым годом американцы выбрасывают на 25% больше мусора, а британцы используют на Рождество так много подарочной упаковки, что ею можно девять раз обернуть Землю.

Для тех, кто уверен, что новогоднее настроение и праздничный восторг непременно связаны с ритуалом упаковки и распаковки подарков, компромиссным вариантом станет не покупать новую обертку специально, а использовать то, что есть под рукой. Можно использовать экомешочки, винтажные карты, плакаты, календари и старые газеты.

Ярмарки без свалок

Если купить товары без упаковки на фестивалях и ярмарках нет возможности, по крайней мере у посетителей должна быть возможность легко и просто сдать её в переработку. Установка баков для раздельного сбора на таких крупных и длительных мероприятиях поможет минимизировать количество смешанных отходов, которые отправятся на свалку, и увеличить объём перерабатываемых материалов. 

Людям будет приятно увидеть, что организаторы заботятся о природе. Кроме того, посетители сами станут более внимательными к тому, как они утилизируют свои отходы. Это не только улучшит общее впечатление от новогодней ярмарки, но и может привлечь больше посетителей, заинтересованных в устойчивом образе жизни.
А пока таких инициатив со стороны организаторов ярмарок нет, постарайтесь внимательно относиться к собственным приобретениям — покупать на ярмарках вещи в перерабатываемой упаковке или вовсе без неё. Найти точку, где эту упаковку примут в переработку в вашем городе, можно на карте Recyclemap.

Этот текст создан благодаря финансовой поддержке наших сторонников

Каждый день мы создаём полезные материалы, делимся советами об экологичном образе жизни, рассказываем об экологических происшествиях и значимых событиях из мира охраны природы. Эта информационная работа возможна только благодаря финансовой поддержке наших сторонников. И чем сильнее она будет, тем больше эксклюзивных материалов мы сможем создавать. Присоединяйтесь!