Какое жильё выбрать?

Дома, гостиницы, отели 

Выбирайте гостевые дома местных жителей вместо сетевых гостиниц 

Один из принципов экологического туризма — экономическая поддержка местных жителей. Если вы останавливаетесь в отелях или гостевых домах, вместо крупного сетевого бизнеса выбирайте небольшие гостевые дома, которые держат местные жители.

Ещё один хороший вариант — съёмное жильё. Гостиницы часто тратят много ресурсов впустую — свет в коридорах, лифты, шампуни в одноразовой упаковке, а платим за это мы с вами. Когда вы снимаете жильё у другого человека, вы сами контролируете, что и как тратится, и можете жить в гармонии со своими убеждениями, не боясь, что придёт горничная и выкинет вторсырьё, аккуратное отложенное вами в уголок. К тому же такой вид проживания позволяет обрести новые знакомства и узнать от коренных жителей что-то интересное о том месте, куда вы приехали. Жильё местных жителей можно найти как у основных гостиничных агрегаторов, так и через сарафанное радио или сайты частных объявлений вроде «Авито» и «Юла».

Проверьте, не построен ли отель или гостевой дом на ООПТ 

Любое строительство на ценной природной территории воздействует на экосистемы, поэтому экологичные средства проживания должны располагаться за границей ООПТ или на её периферии.

Если в глубине ценной природной территории находятся хижины, то они:

1. Должны быть небольшими, не выделяющимися в ландшафте;
2. Должны совмещать функцию жилья для туристов с целями охраны территории или научной работы.

Любое строительство должно происходить с низким уровнем воздействия на окружающую среду и из экологически чистых строительных материалов.

Узнайте, прикладывает ли отель или гостевой дом дополнительные усилия для того, чтобы быть экологичным 

Всегда обращайте внимание на бережные инициативы, которые практикуются в месте размещения.

Если это классическая гостиница, то обращайте внимание, как организовано обращение с отходами постояльцев. Отели могут размещать на сайтах громкие эко-лозунги, а на деле оставят для вас в номере воду в одноразовых бутылках в термоусадочной пленке, а в ванной — саше с одноразовыми дозами шампуня и геля для душа.

А бывают и комбо-варианты, когда на каждом этаже стоит бесплатный кулер для воды, но в номерах будет бутилированная вода. В ванной комнате могут быть диспенсеры с мылом, лосьоном, шампунем и гелем для душа, а рядом с ними будет лежать всё тоже самое, но в одноразовых микроупаковках.

Здесь можно действовать так: воду просто оставьте нетронутой, её никуда не денут, а про одноразовые средства гигиены спросите у горничной — как они поступают с микроупаковкой? Если её оставляют лежать до следующего посетителя, то просто не трогайте её, а если выбрасывают при выезде и кладут новую, то при выселении заберите с собой. Может быть у вас появится возможность сдать эту упаковку в переработку. Вероятно, отель этим заниматься не будет.

Так же поступите и с жильём у местных жителей. Спросите у хозяев, как они поступают с отходами. Возможно, у них будет компостная куча, которой вы тоже сможете пользоваться. А может быть рядом с местом вашего проживания будет прекрасно налаженный раздельный сбор отходов, и ваше заселение станет новым этапом в развитии гостевого дома, когда вы им покажете, как сортировать и куда сдавать?

Не ходите на шведский стол 

Хотя шведский стол в отеле может показаться очень привлекательным, заказывать блюда по меню — не так расточительно. Питание по принципу шведского стола производит огромное количество пищевых отходов. Подсчитано, что только половина блюд, подаваемых на такую раздачу, на самом деле съедается гостями. Из оставшихся продуктов питания только 10–15% можно затем использовать повторно. Остальное просто выбрасывается.

Отели действуют таким нелогичным образом, чтобы оставаться конкурентоспособными. Одним из главных факторов, влияющих на решение гостей о том, где остановиться, является завтрак «шведский стол». Из-за этого отели испытывают давление и вынуждены поддерживать этот расточительный цикл. Чтобы не производить отходы, бронируйте номера без завтраков.

Ешьте и пейте местное! Пробуйте местную кухню, которая обычно готовится с использованием местных ингредиентов. Это позволяет вам познакомиться с местной культурой, одновременно снижая воздействие на окружающую среду. Местные товары не требуют большого транспортного плеча, имеют невысокий углеродный след. Покупая их, вы также поддерживаете местных производителей.

Оставляйте отзывы 

Всегда пишите отзывы о своём проживании. И пусть они будут честными и справедливыми. Если в месте размещения много одноразовой упаковки, не бойтесь об этом рассказать и предложить решение.

Внимательные отельеры читают все отзывы на 2ГИС, Гугл и Яндекс Картах. И, естественно, на своих карточках у гостиничных агрегаторов. Потому что именно по рейтингу потенциальные клиенты выбирают, где остановиться. 

Не забывайте пользоваться этой возможностью повлиять на гостиничный бизнес! Чем чаще мы будем обращать внимание руководства отелей на то, что нам не нравится гель для душа в одноразовой упаковке, отсутствие раздельного сбора отходов и капающий кран, тем быстрее отели будут меняться. При этом, не забывая хвалить в отзывах те отели, где уже уделяют внимание своему воздействию на природу, ведь для них это тоже важно.

Отзывы, надо признаться, не всегда вызывают положительную реакцию гостиницы. Такой отзыв мы однажды получили от одной известной гостиничной сети.

А через пару лет одноразовая упаковка там стала историей. Поэтому это лишь дополнительный стимул продолжать свою деятельность!

Есть много других моментов, на которые вы можете обратить внимание при выборе экологичного жилья. Например, хорошим признаком может быть использование энергосберегающих технологий, например, светодиодных ламп и датчиков движения, отсутствие мини-зоопарков с дикими животными и озеленение территории отеля только с помощью местных растений.

Кемпинг, глэмпинг 

Кемпинг — это лагерь для туристов с местами для установки палаток или лёгкими домиками. Часто есть водопровод, кострища, столы, туалеты, душ или баня, электричество, места для стоянки автомобилей.

Глэмпинг — это комфортабельные кемпинги, по уровню комфорта часто не уступающие отелям. Туристы живут в некапитальных сооружениях с полноценными постелями. Среди удобств — санитарные узлы с горячей водой, кухонная зона, розетки, отопление. На территории баз отдыха — кафе, объекты для развлечений.

Поскольку по своему функционалу глэмпинги мало уступают отелям, то для оценки экологичности средства размещения можно воспользоваться информацией из предыдущего раздела.

Особенно стоит обратить внимание на расположение объекта. К сожалению, глэмпинги сейчас довольно часто размещают на особо охраняемых природных территориях, причём нередко в их глубине. Есть примеры, когда для их размещения меняли зонирование нацпарка, и то, что раньше было заповедной зоной, где спокойно могли существовать животные и растения, становилось местом обитания людей. При всех утверждениях, что глэмпинги — «экологичное» средство размещения, они требуют расчистки территории, пусть и небольшого, но строительства, решения вопроса с отходами и сточными водами.

Присутствие людей неизбежно беспокоит животных, а большой поток туристов влияет на растительный мир.

Кроме того, строительство глэмпинга влечёт за собой и строительство подъездной дороги. Глэмпинги, построенные таким образом, должны быть неприемлемы для настоящего экологически ответственного туриста.

Что касается кемпингов, то, в первую очередь, рекомендуем обратить внимание на систему туалетов и душевых. К сожалению, часто кемпинги и дома на берегах водных объектов сбрасывают свои неочищенные стоки в расположенные рядом озёра и реки. Также стоит поинтересоваться способом утилизации мусора.

Поскольку, как правило, кемпинги и глэмпинги расположены в сравнительно нетронутой природе, имеет смысл поинтересоваться у хозяев о природных особенностях места, в котором вы остановились, и правилах взаимодействия с растительным и животным миром, который может захотеть заползти или залететь в вашу палатку.

Кемпинги и глэмпинги также могут иметь свои правила проживания, например, часы тишины. Не забудьте с ними ознакомиться, чтобы не беспокоить соседей.